Máy đánh trứng - loại máy tiện ích dành cho bạn nữ thích làm bánh ngọt

Với 1 số quý cô ham làm bánh nướng thì sự ra đời của những mẫu máy đánh trứng quả là người trợ thủ tuyệt vời để mà xử trí hết đống bột mà mình cần phải mất cả tiếng để mà quánh cho mịn đều. Chả những nó giúp đỡ hao tốn thời giờ, công sức cũng như là đảm bảo mùi vị thơm ngon & độ mềm mịn cần đạt những loại bánh. Một vài san sẻ bên dưới đây sẽ có thể giúp chị em mình lựa chọn loại máy này thật đơn giản.

Tìm mua kiểu máy đánh trứng thiết kế nhiều chức năng

Rất nhiều cô nàng vẫn đang quan niệm rằng máy đánh trứng chưa mấy cần thiết cho lắm do đó chẳng mấy muốn sắm sửa, bởi vì vẫn có rất nhiều cách thức để đánh trứng và nhào bột như là dùng đũa hay một cái phới lồng, cơ mà điều này sẽ vô cùng tiêu tốn thời gian và khiến cho chúng ta nhức mỏi đôi bàn tay nếu như cần tạo ra độ đặc mịn mình muốn, có khi cũng còn hòa trộn không được đều. Đặc biệt là, khi làm bánh bông lan, rất nhiều thành phần cầu kì 1 sản phẩm máy đánh trứng quả là khó có thể thiếu.



Nếu như thỉnh thoảng chúng ta chỉ làm 1 - 2 mẫu bánh để cho gia đình thì mẫu máy cầm tay (handmix) sẽ khá là gọn gàng, vì bởi nó có cân nặng khá là nhẹ & kết cấu gọn nhỏ, có thể dùng để đánh trứng, bơ, hỗn hợp bột lỏng. Hiện giờ có 02 dòng máy đánh trứng cầm tay thông dụng đấy là: sản phẩm máy đánh cầm tay (handmix) và loại máy đánh để bàn. Nhưng máy đánh cầm tay có điểm yếu đấy là cần phải cầm tay vì thế sẽ rất là mỏi khi cầm nắm lâu.

Dạng máy đánh trứng cố định thường có giá thành nhiều hơn nhưng bù lại nó có các tiện lợi hơn hẳn và công suất vận hành cũng cao hơn. Máy gồm có 2 que đánh trứng, 2 que đánh bột, 1 chân đế & 1 bowl tán trứng đi cùng.

Nếu như chỉ mần 1 số dạng bánh nướng đơn giản thì chị em mình rất có thể thoải mái dùng mẫu máy đánh này nhưng mà những công đoạn năng hơn thì hãy lựa chọn máy đánh trứng để bàn. Bởi vì handmix thường dùng để mà trộn bột nhẹ hay tán đều chất lỏng, còn mà để nhào một số loại bột quá đặc hơn sẽ hơi bất tiện, ngoài ra khi dùng máy cầm tay bạn cần phải kiềm tay thật là chắc chắn bởi vì mức độ rung từ máy đánh khá đỗi mạnh. Tùy theo mục đích xài của chúng ta và cả nhà, chúng ta sẽ có thể tìm mua một trong hai mẫu máy đánh này.

Dùng máy đánh trứng đúng cách

Khi cho máy vào thố trứng, chị em mình không đặt que cắm hướng thẳng xuống mà hơi hơi nghiêng, độ khoảng 45 độ. Nếu dùng máy đánh trứng cầm tay thì hãy gắng giữ thân máy không di chuyển nhé, tức là mình hãy cầm chắc tay, chớ có lung lay thân máy để mà hạn chế tình trạng văng bột ra bên ngoài. Nếu như cảm thấy quá đỗi khó hãy để cho máy nguyên tại chỗ và di chuyển thau bột nhẹ nhàng.

01 máy đánh trứng luôn có ba chế độ tốc độ. Bạn cần phải đánh từ mức thấp đến cao nhất. Tránh tăng đột xuất bởi sẽ ảnh hưởng tới độ mịn màng. Ngoài ra một khi đã tăng, chúng ta không nên hạ tốc độ đột ngột.